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Hausgemachte Pastete, mariniertes Char-Siu-Schweinefleisch und vietnamesische Wurst

Mariniertes Char-Siu-Schweinefleisch

Gebratene Udon-Nudeln in hausgemachter Sauce mit Zwiebeln, frischem Gemüse, Shiitake, Paprika und Nori und...

Cremiges Curry mit frischem Gemüse, Paprika, Pilzen, Kokosmilch, Reis und...

Reisbandnudelsuppe nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept, mit verschiedenen frischen Kräutern, Sojasprossen und...

Japanische Lunchbox mit Sushi, frischen Salat, Sesam dazu Reis und...

Gebratene Nudeln mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und...

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Nigiri Mix

6 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Nigiri Mix, 8 Stk. Cali Roll

2 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Cali Maki, 8 Stk. Salmon Roll

2 Stk. Veggie Nigiri, 6 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Yasai Roll

Gedämpfte Teigtaschen mit Soja-Sauce

Japanische Sojabohnen

Eingelegter Chinakohl (leicht scharf)

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Limetten-Fischsauce

Vegetarische hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-sauer Soße

Frittierte Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen mit Süß-Sauer Soße

Frittierte vegetarische Teigtaschen mit Süß-Sauer-Soße

Gebackene Aubergine, Miso Sauce, Nori, Sesam und frischen Frühlingszwiebeln

Marinierte Hähnchen-Saté-Spieße mit Teriyaki Sauce und Sesam

Kurz flambierter Lachs im Sesam-Pfeffer-Mantel, mit Kräutern & Teriyaki-Soße

Kurz flambierter Thunfisch im Sesammantel, mit Kräutern & Teriyaki-Soße

Frittiertes Hähnchen mit Sesam, Honig-Mayo und Teriyaki-Soße

Gebackene Riesengarnelen mit Sesam, Honig-Mayonnaise und Teriyaki Sauce

Butterkrebs-Tempura serviert mit Gurkensalat, Chili-Mayo, Süß-Sauer-Soße und Sesam

Gebackene japanische Teigbällchen mit Oktopusstückchen, Honig-Mayo, Chili-Mayo und Teriyaki-Soße

Knuspriges Gemüse-Tempura mit Chili-Mayo

eine Auswahl an verschiedenen Vorspeisen (auch vegetarisch möglich)

mit Udon-Nudeln, Lachs, Pilzen, Gemüse und Kräutern

Mit Zitronengras, Garnelen, Pilzen, Gemüse und Kräutern (sauer-scharf)

Hähnchenfleisch in Kokosmilch, Zitronengras, Pilzen und Kräutern

Sojabohnenpaste mit Seetang, Lauchzwiebeln. Wahlweise mit...

Seetang Salat

Spinatsalat mit Sesamdressing

mit Mango, Salat, Paprika, Gurke, Cashew, Salatdressing, Honig Mayo. Wahlweise mit...

Frischer Salat mit Avocado, Cherrytomaten, Koriander, Sesam, Zwiebeln, Chilis, Olivenöl und hausgemachtem Dressing (leicht scharf). Wahlweise:

Flambierter Lachs auf Wakame Salat mit Avocado, Tobiko, frischen Kräutern, Chili-Mayo und Teriyaki-Soße

Knuspriger Bio-Tofu mit Sesam, frischem Gemüse, Paprika, Pilzen, hausgemachter Soße und Reis

Gebratene Udon-Nudeln in Butter-Soja-Soße mit Bio-Tofu, Paprika, Gemüse, Shiitake-Pilzen und Nori

Fruchtiges Curry mit Mangopüree, Kokosmilch, Mango, frischem Gemüse, Paprika, Pilzen und Reis

Cremiges Curry mit frischem Gemüse, Paprika, Pilzen, Kokosmilch, Reis (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und hausgemachter Soße

Reisbandnudeln mit frischem Salat, Mango, Paprika, Sojasprossen, Erdnüssen, Gurkensalat, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

Udon Nudeln im cremigem Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Paprika und Pilzen (leicht scharf)

Gebratene Udon-Nudeln in hausgemachter Soße mit Zwiebeln, frischem Gemüse, Shiitake-Pilzen, Paprika und Nori

Gebratene jap. Nudeln mit Ei, Sojasprossen, frischem Gemüse, Zwiebeln und Yakisoba-Soße. Wahlweise:

Cremiges Curry mit frischem Gemüse, Paprika, Pilzen, Kokosmilch, Reis (leicht scharf)

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, frischem Gemüse, Gurkensalat, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

Reisbandnudeln mit frischem Salat, Mango, Paprika, Erdnüssen, Sojasprossen, Gurkensalat, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

Fruchtiges Curry mit Mangopüree, Kokosmilch, Mango, frischem Gemüse, Paprika, Pilzen und Reis

Gebratene Rinderhüfte mit Zwiebeln, Sesam, Paprika, Pilzen, frischem Gemüse und hausgemachter Soße, dazu Reis

Reisnudeln mit kurz gebratener Rinderhüfte, frischem Salat, Paprika, Sojasprossen, Erdnüssen, Kräutern, Röstzwiebeln, hausgemachter Limetten-Fisch Sauce (lauwarm)

Gebratene jap. Nudeln mit Ei, Sojasprossen, frischem Gemüse, Zwiebeln und Yakisoba-Sauce.

Gebackene Hähnchenschenkel, glasiert mit Teriyaki-Sauce, dazu frisches Gemüse, Paprika und Pilze in hausgemachter Sauce, Sesam, Gurkensalat und Reis

Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen in Butter-Sojasauce, frischem Gemüse, Paprika, Shiitake-Pilzen und Nori

Gebackener Lachs, glasiert mit Teriyaki-Sauce, dazu frisches Gemüse, Paprika und Pilze in hausgemachter Sauce, Sesam, Gurkensalat und Reis

Gebackene Ente, glasiert mit Miso-Sauce und Teriyaki-Sauce, dazu frisches Gemüse, Paprika und Pilze in hausgemachter Sauce, Sesam, Gurkensalat und Reis

Gebackene Jakobsmuscheln und Großgarnelen mit Chili-Knoblauch-Butter-Soja-Sauce, frischem Gemüse, Paprika, Pilzen, Sesam und Reis

Reisbandnudelsuppe nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept, mit frischen verschiedenen Kräutern und Sojasprossen

Udon-Nudeln im cremigen Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Paprika und Pilzen (leicht scharf)

Gebratene Udon-Nudeln in hausgemachter Sauce mit Zwiebeln, frischem Gemüse, Shiitake-Pilzen, Paprika und Nori

Gebratene Nudeln mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Hähnchen

Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen und Hähnchen

Gebackene Garnelen im Tempura, Honig-Mayo

Marinierte Hähnchen-Saté-Spieße, Teriyaki-Soße.

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Sake Maki

Avocado, Salat, Wakame, Gurken, Edamame, Mango, Tofu und Teriyaki-Soße

Lachs, Avocado, Salat, Wakame, Gurken, Edamame, Kimchi, Mango, Teriyaki Sauce

Gebackenes Hähnchen, Avocado, Gurken, Salat, Edamame, Wakame, Kimchi, Mango, Teriyaki Sauce

Gebackener Lachs, Avocado, Salat, Gurken, Edamame, Wakame, Kimchi, Mango und Teriyaki-Soße

Gegrillter Aal, Avocado, Salat, Wakame, Gurken, Kimchi, Edamame, Mango und Unagi-Soße

Gebackenes Veggie-Huhn, Avocado, Salat, Gurken, Edamame, Wakame, Mango und Teriyaki-Soße

Gebackene Veggie-Ente, Avocado, Salat, Gurken, Edamame, Wakame, Mango und Teriyaki-Soße

Lachs

Thunfisch

Surimi, Gurke

Gekochte Garnelen mit Gurke, Frischkäse

Lachs, Avocado

Thunfisch, Avocado

Gurke

Avocado

Gebackener Tempura-Spargel, Frischkäse

Mango

Gegrillter Aal, Avocado

Gebackene Garnelen

Lachs, Avocado, Frischkäse, gebacken im Tempuramantel, Chili-Mayo und Teriyaki-Sauce

Lachs

Thunfisch

Garnelen

Jacobsmuschel

Gegrillter Aal

Tofutasche

Avocado

Lachs spicy (leicht scharf)

Thunfisch spicy (leicht scharf)

Krebsfleisch

flambierter Lachs, Tobiko, Kräuter, Sauce

flambierter Thunfisch, Tobiko, Kräuter, Sauce

flambierte Jacobsmuscheln, Tobiko, Kräuter, Sauce

Lachs, Gurke, Frischkäse, Tobiko

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Tobiko

Surimi, Avocado, Tobiko

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Lachs-Tatar on top

Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Thunfisch-Tatar on Top

Gebackene Garnelen, Gurke, Frischkäse, Sesam, Sauce

Gebackene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam

Gebackenes Hähnchen, Mango, Gurke, Sesam, Sauce

Gebackenes Surimi, Avocado, Frischkäse, Chili-Mayo, Sesam

Gebackene Ente, Avocado, Gurke und Sesam

Gurke, Avocado, Spargel, Frischkäse, Sesam, umwickelt mit Tofu

Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam

Tempura Lauch, Chili-Mayo, Paprika, umwickelt mit Avocado

Rucola, Avocado, Frischkäse, Sesam

Gebackene Tempura-Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Ebi Tempura, Spargel, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

Ebi Tempura, Spargel, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs

gegrillter Aal, Gurke, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lachs-Maguro Tatar on Top

Lachs, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Avocado, Tobiko

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam

Knuspriges Hähnchen, Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam

Lachstatar, Gurke, Schnittlauch, Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs

Thunfischstatar, Gurke, Schnittlauch, Tobiko, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs, Chili-Mayo, Teriyaki-Soße und Kresse

Gebackene Tempura-Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs, Chili-Mayo

Thunfisch, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Chili-Mayo, Teriyaki-Soße und Kresse

Lachs, Avocado, Aal, Frischkäse, Tempuramantel

Lachs, Garnelen, Avocado, Frischkäse, Tempuramantel

Gebackenes Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempuramantel

Lachs, Thunfisch, Jacobsmuscheln, Spargel, Frischkäse, Tempuramantel

Gebackenes Hähnchen, Mango, Frischkäse, Tempuramantel

Gebackenes Hähnchen, Spargel, Frischkäse, Tempuramantel

Avocado, Gurke, Spargel, Mango, Frischkäse, Tempuramantel

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempuramantel

Gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Surimi, Tempuramantel

Gebackener Spargel, Avocado, Frischkäse, Röstzwiebeln, Tempuramantel

Lachs auf Rettich und Seetang

Thunfisch auf Rettich und Seetang

Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen auf Rettich und Seetang

6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Maguro Maki, 6 Stk. Kappa Maki

5 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Sake Maki

2 Stk. Nigiri Mix, 8 Stk. Cali Roll, 8 Stk. Yaki Crunchy

2 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Salmon Queen Roll

2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. Tuna King Roll

3 Stk. vegetarischer Nigiri Mix, 6 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Yasai Roll

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. So-Fresh Roll, 4 Stk. Veggie Crunchy

4 Stk. Nigiri Mix, 2 Stk. Aburi Mix, 6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Cali Roll, 8 Stk. Ebi Crunchy

6 Stk. Nigiri Mix, 3 Stk. Aburi Mix, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Cali Maki, 8 Stk. Salmon Roll, 8 Stk. Hot and Cold Roll, 8 Stk. Salmon Crunchy, 3 Stk. Lachs Sashimi auf Rettich

Reiskuchen mit cremiger Füllung

Mangocreme mit Kokos-Tapioka Sauce

Warmer Schokoladenkuchen, serviert mit Mangopüree und Sahne

Süßes jap. Waffelgebäck mit roter Bohnenfüllung