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Gedämpfte Teigtaschen mit Soja-Sauce.
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Eingelegter Chinakohl (leicht scharf)
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Frische Sommerrollen (2 Stk.)
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Hausgemachte Frühlingsrollen mit Limetten-Fischsauce
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22. Nem (2 Stk.)
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Vegetarische hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Soße.
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221. Nem Chay
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Frittierte Hähnchen-Gemüse Teigtaschen mit Süß-Sauer Soße.
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23. Tori Gyoza (3 Stk.)
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Frittierte vegetarische Teigtaschen mit Süß-Sauer-Soße.
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24. Vegetarische Gyoza
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Gebackene Auberginen, Miso Sauce, Nori, Sesam, frische Frühlingszwiebeln
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25. Miso-Auberginen
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Marinierte Hühnchen Sate Spieße mit Teriyaki Sauce und Sesam
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26. Stek Gai
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Leicht gebratener Lachs im Sesam-Pfeffer Mantel, Kräuter mit Ponzu Sauce.
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27. Salmon Tataki
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Leicht gebratener Thunfisch im Sesammantel, Kräuter
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28. Tuna Tataki
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Frittiertes Hähnchen mit Sesam, Honig Mayonnaise und Teriyaki Sauce.
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29. Tori Karaage
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Gebackene Riesengarnelen mit Sesam, Honig-Mayonnaise und Teriyaki Sauce.
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30. King Prawn
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Butterkrebs-Tempura serviert mit Gurkensalat, hausgemachter Sauce und Sesam.
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31. Soft Shell Crab